トップページ ≫ 取り扱い商品紹介
- 羅臼ほっけ一夜干し
- 品番：１０１
羅臼産の大ほっけを昆布塩で調味し、その後氷温熟成させました。 - 仕様：１枚 要冷凍 欠品中
- 商品価格：945 円（税込）
- ｽﾊﾟｲｼｰｻｰﾓﾝｽﾗｲｽ
- 品番：１３２
第一回斜里ブランド認定商品。
知床、道東で水揚げされた雄鮭を香味野菜（道東中心）で調味し、その後氷温熟成させました。 - 仕様：120g 要冷凍
- 商品価格：630 円（税込）
- 流氷ｻｰﾓﾝﾊﾑ 流氷ﾎﾀﾃﾊﾑ
- 品番：１４８ 流氷ｻｰﾓﾝﾊﾑ
品番：１４９ 流氷ﾎﾀﾃﾊﾑ
ｻｰﾓﾝﾊﾑ：知床の美しい流れを下り４年後にその故郷に戻ってきた鮭。常に旬の鮭を原料とした知床の名産です。
ﾎﾀﾃﾊﾑ：ｵﾎｰｯｸの波を揺り籠に時には静かに時には荒々しくそして白く厚い流氷の下でその姿を大きくして行きます。ｵﾎｰｯｸの逸品。ﾎﾀﾃ貝をそのままの味で大切に仕上げました。
１本入り ：1470円
２本セット：2900円
３本セット：４０００円
いづれも組み合わせは自由です。 - 仕様：１本：280〜300ｇ(ｻｰﾓﾝ ﾎﾀﾃ) 要冷蔵 品切れ中
- 商品価格：1470 円（税込）
- タラコ500g
- 品番：１３６
道東産タラコを使用。
そのまま食べるほか、加熱して焼きたらことしたり、おにぎりの具材やお茶漬けの具、あるいはイカと和えて酒肴としたりなど和食全般に様々に使用できます。 - 仕様：５００ｇ 要冷凍 品切れ中
- 商品価格：3000 円（税込）
- 粒うに
- 品番：１０４
知床ウトロ港で水揚げされたエゾバフンウニを１００％使い甘口に造り上げました。 - 仕様：５５g 要冷凍 品切れ中
- 商品価格：2415 円（税込）
- 知床珍味
- 品番：１４２ 鹿ジャーキー
品番：１４３ 鮭チップス
品番：１４４ ホタテチップス
品番：１４５ 鮭切りトバ 品切れ中
知床産の新鮮な原料を独自の技術で氷温加工した逸品、おやつや、お酒のおつまみに最適です。鹿ジャーキーは第一回斜里ブランド認定商品として登録されました。他にも、鮭チップス・ホタテチップス・鮭切りとば等全部で４種類。
各１品は５２５円 どれでも３品（組み合わせ自由）まとめて買うと１０５０円です。 - 仕様：鹿ジャーキー：30ｇ ホタテチップス：12ｇ 鮭チップス：50ｇ 鮭切りとば：45ｇ
- 商品価格：525 円（税込）
- 無添加醤油いくら
- 品番：１２７
添加物を一切つかわずに、無添加で醤油漬けにしたいくらです。うとろ港で獲れた鮭を使っていますので知床の恵をご賞味してみて下さい。 - 仕様：５００ｇ 要冷凍
- 商品価格：4200 円（税込）
- 知床こけももロールケーキ
- 品番：４３２
ほんのり甘酸っぱい高山植物の「こけもも」使った特製「こけももジャム」と優しい甘さの生クリームをしっとりふわふわのシフォン生地で包み込みロールケーキに仕上げました。 - 仕様：（要冷蔵）３５０ｇ
- 商品価格：1260 円（税込）
- こけももジュース（小）
- 品番：４２１
高山植物のこけももの果汁を使ったジュースです。こけもも独特の酸味と甘味がありますが、さわやかで飲みやすく仕上がっております。 - 仕様：１８０ｍｌ
- 商品価格：300 円（税込）
- 自然酒こけもも
- 品番：５０１
高山の寒地に野生するこけももの球形の赤い実を熟成させた、高山植物ならではの芳香と酸味がミックスされたお酒です。
度数１３度 - 仕様：300ml
- 商品価格：700 円（税込）
- 鹿肉伽哩
- 品番：１４０
先住民族が求めた食文化の味覚の原点を探し鹿肉のマイルドな美味しさを独自の技術で創りあげました。この地でしか食べられない幸、贅沢に使った手づくりの美味しさを心ゆくまでご堪能下さい。 - 仕様：２５０ｇ（道産エゾ鹿肉使用）
- 商品価格：945 円（税込）
- 鮭切身 山漬
- 品番：１０５
知床うとろ港や道東で獲れた雄鮭を使用した山漬（鮭を山のように積んで塩漬けにすること）です。
昆布塩を使用し、辛口ですが食べやすく、職人が全て手作業で仕上げております。 - 仕様：１切 要冷凍
- 商品価格：210 円（税込）
- 鮭切身 甘口
- 品番：１０６
知床うとろ港や道東で獲れた雄鮭を昆布塩で調味し、塩漬けにしますが、山漬けよりも漬けている期間が短いので甘口となっており、全て職人が手作業で仕上げております。 - 仕様：１切 要冷凍
- 商品価格：210 円（税込）
- じゃがいも焼酎北緯44度
- 品番：５１２
じゃがいも焼酎の原酒。ほのかな甘い香りと、瞬時に広がるまろやかな味わい。焼酎といえば男性のイメージですが女性にもお楽しみいただける商品です。
度数：４４度 - 仕様：720ml
- 商品価格：2630 円（税込）
- 春よ恋（小麦粉）
- 品番：２００
知床斜里産の小麦粉。地元のパン屋さん（シャンボール）でもこの小麦粉を使ってパンを作っています。 - 仕様：１Ｋｇ
- 商品価格：358 円（税込）
- 知床秘境そば
- 品番：２０３
知床斜里産のそば。 - 仕様：２５０ｇ
- 商品価格：228 円（税込）
- 夢まんじゅう
- 品番：４０８
厳選された斜里産そば粉、てんさい糖、北見産小豆（オホーツク）を使用しひとつひとつ丁寧に心を込めて創りあげたこの地でしか食べられない美味しさです。 - 仕様：６個入り
- 商品価格：840 円（税込）
- 秘境知床流氷囲い（大）
- 品番：５１６
特別純米 辛口 知床半島に接岸した流氷で貯蔵タンクを囲い熟成させた酒が「秘境知床 流氷囲い」です。日本で初めて、この大自然の流氷を使い温度の安定した貯蔵タンクの中ですくすくと育った「特別純米酒」を醸出いたしました。まろやかな旨さを冷でお召し上がり下さい。
度数：１５度 - 仕様：720ml
- 商品価格：2630 円（税込）
- こくわジャム
- 品番：４１４
キーウィフルーツの元になった木の実、コクワの実を使ったジャムです。知床五湖にもコクワの木があり、とても栄養価が高く、ヒグマが冬眠前に食べる木の実としても知られています。キーウィと違い酸味がなく、より甘いのが特徴です。 - 仕様：１４０ｇ
- 商品価格：630 円（税込）
- 早煮昆布100g
- 品番：１１５
北海道東部産
早く煮えやすく、昆布巻や煮物の具材など幅広く使える昆布。
３個で１０５０円です。 - 仕様：１００ｇ
- 商品価格：525 円（税込）
- 道の駅 ウトロ シリエトク
- 知床観光の玄関口、道の駅 シリエトク。ユートピア知床では売店を運営し、
皆様のご来店をお待ち致しております。
TEL:0152-22-5160
- 知床自然センター
- 大型スクリーン、ダイナビジョンをはじめとした観光案内のメッカ。
売店をはじめ、喫茶・レストランも設けており、知床の魅力を存分にお楽しみいただけます。
TEL:0152-24-2611
- 知床五湖レストハウス
- 秘境にひっそりと佇む茶屋。
知床五湖の案内所としてだけでなく、ソフトクリームの販売所としても人気です。
TEL:0152-24-2299
